Напряжение, В
—
220
Установленная мощность, кВт
—
2,5
Страна изготовитель
—
Россия
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1300x1080x1660
Вес, кг
—
410
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
15,6
Страна изготовитель
—
Россия
Размер противня, мм
—
530х470
Пароувлажнение
—
Нет
Внутренние размеры камеры, мм
—
1000х800х180
Рабочий диапазон температур, °C
—
+20...+270
Площадь пода, м2
—
2.2
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
420х1000х490
Вес, кг
—
40
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
2,6
Производительность, шт/час
—
300
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
298х500х312
Вес, кг
—
8,2
Напряжение, В
—
220
Установленная мощность, кВт
—
1,6
Максимальная температура нагрева, С°
—
250
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1425×910×1680
Вес, кг
—
275
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
16,5
Страна изготовитель
—
Россия
Внутренние размеры камеры, мм
—
1100х725х180
Количество секций, шт
—
3
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
860х900х1277
Вес, кг
—
115
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
15,8
Страна изготовитель
—
Италия
Количество уровней, шт.
—
10
Размер противня, мм
—
600x400
Пароувлажнение
—
Есть
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
2265х2358х2412
Вес, кг
—
1650
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
86
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
11,9 м² (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки)
Производительность
—
Хлеб формовой при использование кассет 5Л7, 5Л10 - 225 шт. (при использовании 18-ти ярусной стеллажной тележки) Батон 0.5 кг (11 шт. на противне) - 176 шт. (при использовании 16-ти ярусной стеллажной тележки) Батон 0.3 кг (15 штук на противне) - 270 шт. Мелкоштучные изделия 0.15 кг (32штук на противне) - 576 шт.
Размер подового листа, мм
—
600х1100
Тип печи
—
Ротационная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
7080х2910х3560
Вес, кг
—
9000
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
7
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь пода, м2
—
16
Производительность
—
504
Работа на газу
—
Да
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.
Описание
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
840х900х1510
Вес, кг
—
150
Напряжение, В
—
380
Температурный режим, °C
—
от 20 до 270
Размер противня, мм
—
530х470
Внутренние размеры камеры, мм
—
538x535x290
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
2340х2957х3069
Вес, кг
—
2880
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
8
Количество рам, шт.
—
2
Площадь выпечки, м²
—
21,6
Размер противня, мм
—
600х1000
Пароувлажнение
—
Есть
Вид топлива
—
газ природный, низкого давления (1,5-5,0 кПа) / топливо дизельное (ГОСТ 305-82)
Эффективная производительность
—
Хлеб формовой при использование кассет 5Л7 - 360 шт. Батон 0,5 кг (11 шт. на листе подовом плоском) – 352 шт. Батон 0,3 кг (14 шт. на листе подовом плоском) – 504 шт. Штучные изделия, массой 0,15 кг, (28 шт. на листе подовом плоском) – 1008 шт.
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
2528х1007х537
Напряжение, В
—
380
Ширина транспортерной ленты, мм
—
770
Время цикла работы, мин
—
0,3-0,5
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
840х900х1500
Вес, кг
—
190
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
14,4
Количество уровней, шт.
—
12
Температурный режим, °C
—
20-270
Внутренние размеры камеры, мм
—
538x535x290
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
2200х1200
Вес, кг
—
480
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
30
Производительность, шт/час
—
300-400
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1380х880х2300
Вес, кг
—
350
Производительность, шт/час
—
480
Тип топлива
—
Дрова
Вид топлива
—
Дрова
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1120х1340х1491
Вес, кг
—
354
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
23,5
Страна изготовитель
—
Россия
Количество уровней, шт.
—
10
Площадь выпечки, м²
—
2,7
Размер противня, мм
—
600х400, 600х450
Рабочий диапазон температур, °C
—
50-300
Энергоноситель
—
Электричество
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1300x1080x1330
Вес, кг
—
260
Напряжение, В
—
400
Установленная мощность, кВт
—
10,4
Рабочий диапазон температур, °C
—
+20...+270
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
620х860х240; 995х1220х500
Вес, кг
—
150 кг - с металлическим подом; 165 кг - с каменным подом
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
5,2 кВт (6,5 - с парогенератором)
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
0,48
Размер подового листа, мм
—
400х600; 600х800
Тип печи
—
Подовая
Профессиональная хлебопекарная электрическая подовая печь «ПАССАТ» 048 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
Описание
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
2806х1958х2494
Вес, кг
—
2200
Установленная мощность, кВт
—
2,5
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
5,4
Энергоноситель
—
Дизельное топливо
Размер подового листа, мм
—
300х600
Тип печи
—
Люлечная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1160х1050х1625
Вес, кг
—
370
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
19,2
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
1,932
Количество пекарных камер
—
3
Размер подового листа, мм
—
700х460
Тип печи
—
Ярусная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1354х1014х1714
Вес, кг
—
498
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
25,6
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
2,576
Количество пекарных камер
—
4
Размер подового листа, мм
—
700х460
Тип печи
—
Ярусная